Para Rubber Farm I
| June 19th, 2009 | Tagged: para rubber, เลย | 87 Comments »
14 พฤษภาคม 2552 : 13.45 น. ออกเดินทางจากประชาชื่น 38 บางซื่อ กทม.มุ่งสู่ อ.ขุมแพ จ.ขอนแก่น ระยะทางประมาณ
429 กม. น้องชายขอช่วยให้ไปดูความก้าวหน้าของสวนยางพารา ที่ ต.หนองเขียด อ.ชุมแพ ระหว่างการเดินทาง โดยเฉพาะช่วง โคราช – ขอนแก่น เจอฝนตกหนักมองแทบไม่เห็นทาง ….เวลา 19.50 น. ก็ถึงที่หมายโดยปลอดภัย…. ต.หนองไผ่ อ.ชุมแพ
จ.ขอนแก่น แวะกินอาหารเย็น —> เข้าพักที่โรงแรมศรีสุพรรณ แกรนด์รอยัล ซึ่งเคยเข้าพักแล้วเมื่อ 13 มกราคม 2552
15 พฤษภาคม 2552 : อาหารเช้า กาแฟ + ขนมปัง 1 คู่ ที่่โรงแรมจัดให้ จากนั้นก็ไปดูบ้านเช่า ดูจากรูปน
ะ
ด้านซ้าย : 
บ้านหลังแรกที่ไปดูอยู่ใหนตัวเมือง.. บ้านเก่า 2 ชั้น ชั้นล่างเป็นคอนกรีด ชั้นบนเป็นไม้เก่ามาก ฝาไม้ด้านหลัง ไม้ผุเป็นรูๆๆ พื้นที่บริเวณรอบบ้านมีหญ้ารกคลุม จะอยู่ได้คงต้องซ่อมมากเหมือนกัน
ด้านขวา : บ้านชั้นเดียวสร้างใหม่ อยู่ห่างจากตัวเมืองประมาณ 1 กม. ใช้เวลาขับรถเข้าเมืองประมาณ 5 – 10 นาที มีห้องนอนเล็ก และห้องน้ำสัวมเล็ก ในบ้านมี ชุดรับแขก เตียง ที่นอน ตู้เสื้อผ้า ตู้เก็บของไว้ประจำบ้านแล้ว ก
เจ้าของบ้านจะทำหลังคาตรงลานหน้าบ้าน และหลังบ้าน พร้อมติดมุ้งลวด เหล็กดัด สำหรับค่าเช่า 2000 บาทต่อเดือน จึงได้ตกลงจะเช่าบ้านหลังนี้ โดยทำสัญญาเข่า 2 ปี ตั้งแต่ มิย. 52 เป็นต้นไป เจ้าของบ้านขอเงิน 5,000 บาท
ในวันทำสัญญาเพื่อเอาไปทำเหล็กดัด มุ้งลวด เปลี่ยนโถส้วมแบบนั่งยองๆ เป็นแบบโถนั่ง
ติดต่อบ้านเช่าได้แล้ว… ไปดูสวนฯ กันดีกว่า .. จากโรงแรมฯ –> ต.หนองเขียด ระยะทางประมาณ 19.9 กม. พื้นที่เพาะปลูกยางพาราของน้องชาย (ต๋ำ) มีพื้นที่ 470 ไร (5 แปลง) และของน้องสาว (เถาะ) 1 แปลง 35 ไร่ ระยะนี้ฝนตกทุกวัน ทำให้ทางเข้าสวนที่เป็นถนนลูกรังดินแดง ที่เป็นหลุมบ่อมีน้ำขัง ….
2 ภาพซ้าย-ขวา : พื้นที่ประมาณ 100 ไร่ เพื่อให้จำง่ายเรียกชื่อ แปลงเตียง & น้อย (ชื่อเจ้าของเดิม) ต้นยางพาราปลูกมาประมาณ 2 ปี การเจริญเติบโต พอสรุปความสูงดังนี้ :
- ต้นสูงประมาณ 1.50 – 2 เมตร มีไม่ถึง 20% (อยู่ฝั่งภาพขวาเป็นส่วนใหญ่)
- ประมาณ 1 เมตร (60%) และ 3/4 เมตร (20 %) จะอยู่ฝั่งภาพซ้าย
ผู้ที่ดูแลสวน (คนใส่เสื่อสีฟ้า) บอกว่าติดตายางพันธุ์ ครบ 100%
ภาพซ้าย 3 ภาพ : เป็นสวนของน้องสาว (เถาะ)
ภาพซ้ายสุด ต้นยางที่เห็นปลูกจากเม็ด
(ยังไม่ได้ต่อตายางพันธุ์)
ภาพกลาง ไปเดินสำรวจแล้วพบว่าต้นยางยืนแห้งตาย
เป็นส่วนใหญ่ ยังไม่ให้คำตอบจากผู้ดูแลสวนเลยว่า
เพราะเหตุใด !!!!!!
5 ภาพซ้ายชื่อ แปลงทองคำ มีประมาณ 20 ไร่ ปลูกมาเกือบ 2 ปี ต่อตายางพันธุ์ 600 และ ยางพันธุ์ 251 (ภาพซ้ายสุด : พันธุ์ 251 และถัดมาเป็นยางพันธุ์ 600) บางต้นยังมีขนาดเล็ก เพราะต้องตอตายางพันธุ์ ถึง 3 ครั้งจึงจะติด ดังภาพขวาสุด
ภาพบน : แปลง 106 ไร่ ปลูกมาเกือบ 2 ปี ต่อตายางพันธุ์ 600 ได้ประมาณ 20 % ต้นมีขนาดเล็ก สรุปแล้วแปลงนี้ ล้มเหลว และเจ้าของสวนกะว่าจะเอามาทำเองเป็นแปลงทดลอง
มีอีก 2 แปลง คือแปลงไสว-สมภาร และ แปลงไม้สัก ทั้ง 2 แปลงก็ไม่ได้ผล บางแปลงถูกไฟไหม้ บางแปลงมีต้นไม้สักขึ้นเกือบครึ่งพื้่นที่
บ่ายวันเดียวกัน ขับรถจากโรงแรมฯ – > อ.ท่าลี จ.เลย ระยะทาง 177 กม. ใช้เวลาเดินทางประมาณ 2 ชม. 48 นาที เพื่อไปดูสวนยางพาราของพยาบาล ร.พ.บำรุงราษฎร์ ซึ่งมีพี่ชายดูแล ปลูกมาประมาณ 2 ปี
ภาพบน จากซ้าย : ภาพที่ 4 สวนยางพาราปลูกบนเนินเขา และ เมื่อเดินเข้าใกล้สวนฯ ภาพซ้ายสุด จะเห็นต้นยางที่ปลูกมาแล้วประมาณ 2 ปี มีขนาดความสูงเท่าๆ กัน เห็นแล้วชื่ีนใจนะ และเดินทางกลับกทม. ในเย็นวันเดียวกัน ถึง กทม. 23.00 น
Veggie Snow fish
| June 19th, 2009 | Tagged: fish | 239 Comments »
บ่ายวานนี้ 18 มิถุนายน 2552 ลูกด้ายชวนไปซื้อวัสดุทำ cake ที่ Macro แจ้งวัฒนะ พอเดินผ่านตู้แช่อาหารสด เหลือบไปเห็นปลาหิมะ บังเอิญได้อ่านจากหนังสือพิมพ์คมชัดลึก ฉบับวันอาทิตย์ที่ 14 มิถุนายน 2552 เรื่อง “ปลาหิมะกริลล์” เป็นเมนูชอบของคนดัง มีวิธีการทำง่ายๆ โรยเกลือและกริลล์ ก็อร่อยแล้ว และที่สำคัญลูกด้าย ก็ได้อ่านคอลัมน์นี้เหมือนกัน ถามแม่ว่า…กินปลาหิมะเป็นอาหารเช้ากันไม๊ !!!! ก็ดีนะ… ลองชิมดู 
ก็เลยหยิบไป 1 pack มี 2 ชิ้น ชั่งได้ 0.356 กก. ราคา 245.75 บาท
ขั้นตอนการทำอาหารเช้านี้ .. ไม่ยุ่งยากโรยเกลือบนปลาหน่อย พักไว้ประมาณ 10 นาที (ไม่ได้กริลล์แบบคอลัมน์ที่อ่านมานะ เพราะไม่มีเครื่อง grill) ประยุกต์เอาไปวางบนกระทะเทฟล่อนที่ไร้น้ำมัน … ทอดๆๆ ไปมีน้ำมันปลาออกมาให้เห็นทอดจนได้กลิ่นหอมและเหลือง ดังรูป
ได้ลิ้มรสปลาหิมะ .. อร่อยจริง เนื้อนุ่ม ที่สำคัญไม่คาว ลองบีบน้ำมะนาวใส่หน่อยก็ดีนะ ได้ปลาหิมะไปคนละชิ้น และโอวัลตินเย็นอีกคนละแก้ว อิ่มเลย… ลูกด้ายเห็นแม่กินปลาหิมะได้ แซวแม่ว่า… คราวหน้าไป Macro แม่คงซื้ออีกมั๊ง …..555555555555