Don Hoi Lot – Amphawa I

| September 13th, 2009 | Tagged: Amphawa, Don Hoi Lot, Seafood Restaurant | 2 Comments »

            เที่ยงวันพุธที่ 9 กันยายน 2552 ออกเดินทางจากบ้านประชาชื่น จุดหมายปลายทาง
–>  ดอนหอยหลอด -  อัมพวา  จ.สมุทรสงคราม  และพัก 1 คืน ณ รีสอร์ท ปลายโพงพาง
ที่ลูกด้ายจองบ้านพักไว้ล่วงหน้าแล้ว เมื่อ 1 อาทิตย์ที่ผ่านมา…..
            การเดินทางด้วย Tiida … อย่าเข้าใจผิดนะ ว่าแม่ กะ- ลูกจะขับกันไปเอง 555 
ออกจากบ้านก็ไปแวะรับเพื่อนพี่ด้าย.. พี่บ๋อมนั่นเอง..  หลังเปลี่ยนมือขับแล้ว พี่บ๋อมก็ขับขึ้น
ทางด่วน - ลงดาวคะนอง -  มุ่งสู่ดอนหอยหลอด  แต่ติดขบวนเสด็จหน่อย กว่าจะถึงจุดหมาย
ก็บ่าย 2 โมงเศษ ขับไปเห็นร้านอาหารเรียงรายตลอดริมชายหาด ..แต่ละหน้าร้านมีคนยืน
กลางถนนบ้าง ริมถนนบ้าง โบกให้รถที่ขับผ่านให้แวะร้านของตน มิกลัวรถเฉี่ยวชนเลย ….

       ในฐานะที่อาวุโสสุด ขอเลือกร้านลุงขันธ์ ..ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนเป็นร้านอาหาร
ร้านแรกที่ขับผ่าน..ประกอบกะเหตุผลที่บอกลูกด้ายว่า  “แม่เคยแวะมากินหอยหลอดผัดฉ่า
แถวนี้แหละอร่อยดี  ชื่อร้านลุง ????  อะไรจำไม่ได้แล้ว … ลุงขันธ์หรือไม๊นะ ลองชิมดูไม๊” 
5555 …  ทุกคนเห็นด้วย แม้ใจอยากได้บรรยากาศก็ตาม  .. พอนั่งโต๊ะ แม่ก็สั่ง
หอยหลอดผัดฉ่า ส่วนด้ายก็เลือก อาหารโปรด..ปลาหมึกราดมะนาว  หอยนางรมสด 
แถมด้วยปลาทอดราดน้ำปลา  อาหารทุกจานไม่ทำให้ผิดหวังเลย ปกติจะพยายามเลี่ยง
ปลาหมึก แต่ปลาหมึกมะนาวจานที่สั่งมาได้ชิมไป 2 ชิ้น ..สด รสชาดดี.. อดไม่ได้ต้อง
ขอเพิ่มอีก 1 ชิ้น  ทุกคนอร่อยกะอาหารที่สั่งมาจนเรียบทุกจาน ..และดีใจที่ได้ยินลูกด้าย
บอกว่า  “กินปลาหมึกที่นี้แล้ว ต่อไปจะไม่คิดจะกินปลาหมึกย่างหน้า Bon Mache อีกเลย”
..55555

             หลังท้องตึง ก็ชวนกันไปเดินเล่นบริเวณชายหาดหมู่บ้านฉู่ฉี่ ตำบลบางจะเกร็ง

หอยหลอดเป็นหอยชนิด 2 ฝา ตัวสีขาวขุ่น มีเปลือกคล้ายหลอดกาแฟ ฝั่งตัวอยู่ในดินทราย

จะลงไปสัมผัสหาดทรายไม่ได้นะ …. 555  หาดมีลักษณะเป็นดินปนทราย (ชายบ้านเรียก
ทรายขี้เป็ด)  เป็นที่อาศัยของหอยหลากหลายชนิด โดยเฉพาะหอยหลอดมีมากที่สุด
หมู่บ้านฉู่ฉี่ เป็นที่ตั้งศาลกรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์ และมี่สินค้าพื้นเมืองวางจำหน่าย

         เข้าสักการะพระบรมวงศ์เธอ กรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์  “พระบิดาแห่งกอง
ทัพเรือไทย”  ก็เดินผ่าแดดอันแรงกล้าไปบริเวณที่จำหน่ายสินค้าพื้นเมือง ลูกด้ายตรงดิ่ง
ไปที่รถเข็นขายเครื่องดื่ม  “ขอชาเย็นค่ะ”  55555  ได้ชาเย็นไปค่อยยังชั่ว  ก่อนกลับได้
ปูม้าตัวผู้ เนื้อแน่น 3 ตัว กลับไปเป็นอาหารเย็นด้วย อร่อยหรือไม่… โปรดติดตาม
Don Hoi Lot – Amphawa II